在安特卫普遇见美好,跟旅行策划师玩转钻石城
孙强,来自辽宁大连,典型的80后。2002年来到比利时留学,如今已在这个让人又爱又恨的国度闯荡了十五年。
丰富的留学经历,锲而不舍的工作劲头儿,使他的足迹遍布欧洲各个角落。现在的他是一名职业的旅行策划师,专门为来欧洲旅行的人定制行程,也算是为他自己丰富的旅行经验找了一个归宿。
如果问他,当初为什么选择安特卫普?他竟无言以对。但是,当回首与这个城市一起走过的五千多个日日夜夜的时候,他坚信这是他人生中最美好的一次邂逅。
安特卫普的人口不过五十多万,但钻石之城、时尚之都这些耀眼的名号,无时无刻在彰显着这座城市的魅力。
他爱的美食
- The Jane -
安特卫普非常有名气的教堂餐厅。米其林二星,号称世界最美餐厅之一。整个餐厅由一座废弃的小教堂改建而成,保存了很多历史印记,并结合前卫的设计,给在这里用餐的人一种全方位的享受和体验。正餐的位置非常难订,一般需要提前三个月,但是楼上的酒吧则无需预约,只要有空位就可以入座,推荐大家去感受一下。
地址:Paradeplein 1,2018 Antwerpen
The Jane
- Dôme Sur Mer-
一家以海鲜为主的餐厅。2018年米其林指南推荐餐厅!食材新鲜是我选择这家餐厅的主要原因,尤其是海鲜拼盘。在这里不论是法国的生蚝还是澳洲的龙虾,每天都是新鲜配送到店里,口感自然不用多说,稍作烹调便是人间美味。预定位置最好避开周末的晚餐。
地址:Arendstraat 1,2018 Antwerpen
Dôme Sur Mer
- Minato -
Minato的老板是一位地道的日本人,在这里可以吃到正宗而精致的日式料理,非常喜欢他们家的Chilashi.
地址:Vlaamsekaai 61,2000 Antwerpen
- Friets Atelier Amsterdam-
这是由一位米其林三星的主厨开的薯条店。在这里你可以花最少的钱体验最星级的味道。虽然炸薯条是比利时人发明的,但是在这里却由一位荷兰人做出了新意。店内装潢古朴典雅,又不失风趣。虽然作为主角儿的薯条只有区区四五种搭配,但不论是食材的选择还是酱料的搭配,都体现了星级主厨的功底。
地址:Korte Gasthuisstraat 32,2000 Antwerpen
- 百味阁 -
安特卫普的中餐有很多选择,但我独爱百味阁的拉面。在国外十几年的我,也算练就了一手说得过去的厨艺,想吃什么自己在家基本都能搞定,但拉面的功夫却是我望尘莫及的。生于北方的我对拉面情有独钟,一碗拉面无异于家的味道!
地址:Van Wesenbekestraat 21,2060 Antwerpen
他爱的下午茶
- DeIRey -
安特卫普火车站附近的一家糕点店,小小的店铺已拥有60多年的历史。我最喜欢的是他们的巧克力下午茶,在寒冷的冬日喝上一杯暖暖的比利时醇香巧克力,舒适惬意。
地址:Appelmansstraat 5,2000 Antwerpen
DelRey
- De Singel-
De Singel是安特卫普艺术学院的表演中心,经常会有各种演出,是一个陶冶情操的好地方。话剧、歌舞剧还有音乐会,甚至行为艺术演出应有尽有,满满的艺术气息。常去那边走走,感觉自己的艺术品位也提高了许多。看完表演,去De Singel里面的Grand café 喝一杯Koffie van Antwerpen,和艺术家们近距离对话,坐在你旁边的也许就是下一个钢琴王子。
地址:
Desguinlei 25,B 2018 Antwerpen(De Singel);
Jan van Rijswijcklaan 155, 2018 Antwerpen (Grand Café de Singel)
De Singel
他推荐的买手店
安特卫普是著名的时尚之都,购物自然是它永恒的主题。我个人独爱Your和Verso,这是两家风格截然不同的买手店。
- Your -
感觉有点类似于巴黎的买手店鼻祖Colette,很多设计大胆、风格独特的单品,价格也平易近人。
地址:Kloosterstraat 90,2000 Antwerpen
Your
- Verso -
与Your相比,Verso则显得更高大上一些,以正装、礼服为主。在这里你可以找到很多一线大牌的当季新品,就算不买东西,到店里转一转,也能让你对当前的流行趋势了如指掌。
地址:Lange Gasthuisstraat 11,2000 Antwerpen
德尚的小伙伴们,
你们有哪些好的下午茶推荐?
(欢迎在留言区分享)
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